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Mise en service de Valtorseur à Salon de Provence

Mise en service de Valtorseur à Salon de Provence

L’installation photovoltaïque Valtorseur à Salon de Provence (Bouches-du-Rhône) a été mise en service en ce début d’année. L’intégration de cette installation solaire été prévue depuis la construction du bâtiment. Ce bâtiment d’activité neuf a été construit par Valimmo et est destiné à recevoir des enseignes commerciales dont la célèbre marque de produits alimentaires surgelés Picard. La toiture de ce bâtiment accueillera donc une centrale photovoltaïque capable de produire de l’énergie solaire.

 

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Zoom sur l’entreprise Picard

Spécialiste français du surgelé, Picard est une entreprise agroalimentaire dont l’histoire remonte en 1906 lorsque Raymond Picard crée sa première entreprise baptisée “Les Glacières de Fontainebleau”. La firme a connu une forte croissance au fil des années et change de nom, en 1962, pour devenir “Les Etablissements Picard”. Produisant des congélateurs et des produits alimentaires surgelés, la société lance, en 1971, un service de vente par catalogue. Deux années plus tard, Picard adopte une nouvelle stratégie de développement. En 1974, elle ouvre son premier magasin “freezer center” et les points de vente sur le territoire français se multiplient. Au milieu des années 90, Picard devient une filiale du groupe Carrefour et, en 1999, elle s’installe en Italie. Aujourd’hui, proposant un assortiment riche de 1100 références, Picard est présente en France à travers 920 magasins et réalise un chiffre d’affaires annuel d’environ 1,4 milliard d’euros.

 

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Une forte responsabilité sociétale

Des ingrédients aux emballages, Picard s’engage à concevoir des produits responsables. L’entreprise a d’ailleurs initié une démarche d’éco-conception de produits. L’idée est d’intégrer ces nouveaux critères environnementaux dans la démarche de conception de produits tout en gardant l’esprit d’innovation propre à la marque. Et toujours, de soutenir des initiatives comme le bio et la pêche durable. En effet, Picard propose des produits issus de l’agriculture biologique conformes aux exigences de leur Charte Qualité : pas d’ingrédient OGM, pas de graisses hydrogénées, peu de sel… 

De plus, afin d’alléger son bilan carbone, Picard repense également ses magasins pour les rendre plus responsables. L’entreprise dispose de deux magasins pilotes pour tendre vers une démarche Haute Qualité Environnementale “Construction et Rénovation” (Optimisation des congélateurs, nouveau système d’éclairage LED, ventilation naturelle…)

L’optimisation du fret marchandises et de la logistique est également devenue un impératif pour l’entreprise. Picard travaille donc avec ses partenaires transporteurs pour que les émissions carbone soient réduites et un programme de formation à l’éco-conduite a été lancé pour former les livreurs de la livraison à domicile.

 

EN SAVOIR PLUS SUR LES CARACTÉRISTIQUES DE VALTORSEUR

 

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